Hej!!Nu ska jag göra pepparkaks "CAKE POPS " med mamma !!!!!!!!
Jag skriver receptet
RECEPT:Pepparkaks cake balls cirka 20 stycken

200 g krossade pepparkakor
150 g philadelphia
200 g choklad

Gör så här

Mixa pepparkakorna till fina smulor. Ta fram en elvisp och vispa samman philadelhpian med kexsmulorna. Rulla små bollar (16 gram vardera gjorde jag idag). Låt dem stelna i kylskåpet i minst 30 minuter. Smält chokladen över vattenbad. Doppa bollarna och låt dem stelna. Förvara i kylskåp.

(Det går även utmärkt att använda mjuk pepparkaka, ta då istället 260 g mjuk pepparkaka som du smular till fina smulor. Vispa samman med 200 g philadelphia, och följ receptet ovan).
...........................................................Hejdå  nu ska jag börja baka!!